kuliner mie nyemek mengangkat kearifan lokal



Nyemek itu artinya tidak terlalu berkuah tidak teralu kering, semacam lembek berair gitu lah gaess, nggak tahu ini ide darimana tetapi kini sudah masuk menu masakan mie favorit gaess. Masuk dalam daftar menu anak-anak genZ juga sih, makanya cepet banget dikenal. Mie nyemek nampaknya mengambil tema lokal ya gaess, mungkinada yang punya gagasan bagaimana mengangkat kuliner dengan kearifan lokal. Mie nyemek dikenal dimasyarakat jawa gaess setelah dulu ada menu nasi goreng mawut yang sempat populer diera sembilanpuluhan , yaitu nasi goreng dicampur mie goreng gaess.




 

Komentar