Kuliner khas malang ini merupakan makanan sarapan ataumakan siang yang erdiri dari irisan ketupat atau lontong yang disiram kuah kare santan gurih berwarna kuning kecokelatan. Kuah ini dipadukan dengan potongan tempe goreng dan tahu, lalu diberi taburan bawang goreng dan tauge segar plus sambel wow bikin ngiler. Jika pembeli ingin lauk lain bisa tambah ayam gaess. Kuliner ini ada bebera spot rekomendasi gaess, orem-orem abah syahri dijalan gatot subroto, orem-orem arema dijalan galunggung, orem-orem pak mahmudi kota lama, dan orem-orem haji abdul manan yang terkenal dengan kupatnya itu ada dijalan irian jaya malang.