Dimana orang jawa berada meskipun jauh dari tanah jawa, mereka selalu menyempatkan membuat tumpeng sebagai peringatan-peringatan hari bahagia dan pentingnya. Tumpeng menjadi keharusan tak perlu besar ataupun kecil wujudnya yang penting setiap ritual hari bahagia dan penting diadakan tumpengan. Mau acara peringatan ulang tahun, syukuran naik jabatan, kelulusan atau kelahiran dan peringatan lainnya. Bentuknya yang kerucut menjulang vertikal, yaitu gunung suci ini bermakna agar hubungan manusia dengan sang khalik dengan harapan semakin kuat mengenali sifat-sifatnya gaess.
Tumpeng ada yang mengatakan simbol cita-cita manusia, yen metu yo seng mempeng diartikan secara lepas kalau kamu sudah keluar rumah ya yang bener-bener. Tumpeng ini terbuat dari nasi kuning atau nasi gurih yang dicetak kerucut gaess, yang melambangkan keimanan pada sang pencipta. Dan nasinya melambangkan kemakmuran dan keberkahan gaess. Lalu apasaja kelengkapannya lauk atau sayurnya. Tumpeng biasanya di himbau untuk melengkapi lauk dengan jumlah pitu atau tujuh gaess, simbol adanya pitulungan atau pertolongan sang maha kuasa alam semesta kalau di uraikan misalnya tempe tahu, telur, ayam ingkung, perkedel, rendang lainnya bisa sambel goreng rempelo ati atau rempeyek udang plus krupuk gaess pelengkap urap-urapnya. Mantap kan gizinya gaess.
Komentar