Postingan

kangen

Gambar
tak perlu kamu tolak kerinduanmu untuk pulang padanya takakan berhasil ketika rasa ini hadir menyeruak seteguhnya kamu bersikap ombak akan rindu pantainya sejauh berjalan pasti kamuingat nasihat ibu pada anak

masakan emak adalah anugerah kerinduan anak

Gambar
Masyarakat nusantara mungkin mengenal barang-banrang seperti cobek atau cowek, kuali dan bebrapa alat dapur lainnya sebagai pendukung visi kulinernya. Emak-emak akrab sekali dengan barang-barang ini bahkan bisa jadi jaman kekinian ini semuanya masih membutuhkan barang-barang perlengkapan dapur yang digunakan sebagai peranti mengolah masakannya. Meskipun jaman sudah digital modern tetapi jika urusn taste cita rasa kuliner secara subyektif mereka para cheff tradisional masih sering memerlukan peranti dapur tersebut karena otentik dan sangat akrab dengan pergerakan tangan mengolah bahan makanan hingga jadi kuliner dengan taste yang diinginkannya. Orang nusantara dalam mengolah makanan tentusaja mempunyai tradisi dengan cita rasa yang berbeda tetapi peranti kelengkapan dapurnya meski modern masih saja ada yang hand made atau bikinan pengrajin tradisi. Karena emak-emak punya keyakinan bahwa kerinduan anak untuk pulang dan merasakan rasa sayang pada ibunya adalah kerinduan terhadap masakan e...

kafein kopi bisa bikin fokus

Gambar
    Kopi sebagai minuman banyak yang menyebutkan bahwa kopi adalah minuman yang menyehatkan, menyegarkan dan bahkan bisa bikin fokus. Ada lagi ungkapan anak-anak kos atau mahasiswa santri mereka menyatakan lebih baik ngopi daripada makan nasi, ini sepertinya kopi menjadi unsur penting dalam hidup keseharian mereka. Mungkin unsur ekstraksi dalam wedang kopi inilah yang mengandung kafein menyebabkan efek seperti ada yang direfresh terutama  cerita tentang betah melek yang seringkali menjadi bahasan saat-saat mendekati ujian semester, waktu belajar kebut semalem biasanya butuh asupan kopi sebagai minuman yang menemani mereka. Memang semakin hari cara menikmati kopi semakin banyak cara seduhannya, ada ala tubruk , klotok, v60, esspreso yang agak ringan ada late maupun cappucino atau lainnya dengan kepentingan yang mungkin berbeda-beda tujuan ngopinya, selain butuh asupan kafein juga ngopi adalah bahasa pergaulan sosial bertemu teman ngobrol atau belajar bersama atau bersama-s...

GenZ harus dikenalkan wayang

Gambar
Mungkin tidak semua GenZ mengenal wayang, baik cerita pewayangan ataupun wujud wayangnya . Nusantara sudah dikenalkan wayang sejak terkoneksi dengan budaya india bahkan lebih mendalem lagi dirombak dengan falsafah hidup orang jawa beliau adalah seorang wali, wali dari sembilan wali yang menyebarkan agama islam di nusantara adalah sunan kalijaga yang memaknai wayang dan ceritanya menjadi sarana syiar agama islam ditanah jawa. Sehingga ada beberapa tokoh dalam pewayangan nusantara muncul sebagai kekuatan manusia yang diutus untuk memberikan kedamaian, welas asih dan saling menghormati tanpa ada kenal kasta. Nah jika wayang kulit apakah ada yang punya gaess, atau pernah megang makanya kalau ada pentas pagelaran wayang lihat gaess sehingga sensasinya dapet. Wayang kulit merupakan kesenian kita sisi kisah lahirnya peradaban dan krnik hidup hingga datang kematian yang menjemput manusia.  Di wuluhan jember ada seniman muda yang membuat wayang kulit, pemuda yang dulunya bekarja sebagai mar...

autentik seni kriya mbah jerry

Gambar
Dedikasi seseorang terhadap apa yang ditekuninya semakin langka, karena selalu dihadapkan dengan kebutuhan yaitu cuan. Cuan seringkali menyetir aktifitas yang sebenarnya bukan passionnya, mungkin tidak bisa dikatakan sebagai pelacuran profesi tetapi faktanya tuntutan perut tidak mampu terus dimanipulasi. Seniman sering mendapatkan ujian semacam itu sebelum menjadi viral dan mendapatkan barokah dari apa yang dikerjakannya, tetapi tidak sedikit yang sukses menjalani proses itu dengan istikomah terus saja melakukan profesinya meski keuangan sering redup. Tetapi percayalah dunia ini berputar siapa tahu nasib manusia semua serahkan saja pada yang mengaturnya. Dalam kronik kerajinan atau seni kriya khususnya makin sedikit senimanyang menekuninya , semacam tidak ada jalan yang terbuka terang dan menghasilkan cuan secara mudah semuanya penuh dengan ketekunan perjuangan dalam menghasilkan sebuah karaya tetap ketika menjadi sebuah karya penghargaan publik terhadap karya ini tidak sepadan. Demi m...

merawat pasar tradisional seperti merawat tradisi nusantara

Gambar
Pasar tradisional merupakan model yang dipilih sebagai sarana perdagangan itu urusan pokoknya , sementara tradisi masyarakat nusantara ketika sudah dipasar ada saja imajinasi ikutannya. Maksudnya imajinasi ikutan tersebut seperti mulai dengan pilihan kuliner atau jajan pasar, ada juga pernak-pernik masakan kuliner terkini atau bahakan saling silaturahmi diantara para pengunjung pasar yang lama tak bertemu. Pasar tradisional benar-benar telah memberi peluang untuk berinteraksi tidak hanya antara pembeli dan penjual semata, bisa jadi para marketing alat dapur, pakaian, kain lap terbaru, bahkan saling bertukar resep masakan intinya kondisi ini sangat indonesia banget, makanya emak-emak rempong kalau mendengar isu pasar mau digusur atau dipindahkan.  Memang banyak pasar yang legendaris yang sudah bertahun-tahun menjadi bagian dari kehidupan masyarakatnya, tetapi tidak banyak juga yang memikirkan kondisi pasar tersebut terutama segi bangunannya. Akan sangat berbahaya bila kondisi bangun...

menanti senja sambil ngopi

Gambar