iwan bolosrewu

Serabi juruh berbahan terigu dan tepung beras , ada telur dan gulanya dicampur dan dikopyok degan kocokan kemudian dicetak dan dipanggang dengan gerabah diatas tungku kayu rasanya manis gurih. Kemudian saat menyajikannya dibuatkan juruh dari gula merah yang dicairkan lalu dikasih santan dan daun pandan, rasanya akan manis gurih berkuah gaess. Serabi ini biasa didapatkan dari budaya masyarakat jawa tengah dan seputar yogyakarta. tapi di solo ada juga serabi yang tidak pakai juruh ataunkuah gerih manis gaess. Namanya serabi notosuman mungkin karena letaknya di jalan notosuman.

 

 

Penampilan tari di institut seni surakarta kadang diadakan sbagai penilaian ujian , ada beberapa tari bedaya , dan kali ii tari bedaya andhuk juga biasa disebut bedaya gadhung. Mungkin karena tari ini sebagai tari yang sudah langka dan jarang ditarikan. Tari bedaya ini ditampilkan dalam acara pentas tari putri dengan tema tari bedaya  yaitu yang dilakukan secara berbaris dengan iringan gamelan dan nyanyian. Dalam pengertian praktis, jadi bedaya   adalah tarian klasik putri Jawa yang bersifat sakral dan berasal dari lingkungan keraton, khususnya kasunanan surakarta dan kasultanan yogyakarta. Pentas ini semacam cara-cara merawat seni nusantara.  

 

Para pegiat kesenian cemeti atau pecut yang biasanya sering dipergunakan dalam jaranan atau bantengan kini seringkali  aksi tanpa jaranan . Cemeti atau pecut ini beratraksi secara bersama atau sendiri dengan iringan jaranan atau tanpa iringan mereka bisa saja beraksi gaess. Misalnya saja Arik yang dulunya seringkali tampil dalam komunitas jaranan putra sakti pakusari tetapi dalam beberapa tahun ini sering bermain dengan komunitas sodho lanang yang didiirkannya. Selain main secara mandiri juga dapat menjadi aktraksi selingan dalam pertunjukan janger tau jaranan gaess. Selamat untuk sodho lanang mungkin inilah cara merek tradisi nusantara.

Tari celengan adalah bagian dari sesi pertunjukan seni tardisional jaranan gaess, yang menggambarkan bagaimana kehidupan celeng dalam menemukan makanan , bertahan hidup dan bersama dengan kelompoknya atau sedang sendirian. Celengan makin nggemesin dan makin lincah dalam solah tarinya jika dimainkan oleh ciwi-ciwi genZ yang mencintai tarian ini gaess. Bahkan para genZ tidak nampak ragu atau canggung dalam permainannya, sepertinya bisa menjiwai berperan sebagai celengan gaess. Ternyata tidak hanya orangtua yang mencintai kebudayan tradisional karya anak bangsa, anak-anak muda genZ dan alpha juga sudah mulai mencintainya, makanya banyak diantaranya yang terlibat dalam komunitas jaranan terutama di jawa dan sumatera. Mungkin inilah generasi yang akan merawat tradisi seni nusantara gaess.