lontong balap kuliner tradisional khas surabaya

-



Makanan khas surabaya jawa timur selain rujak cingur dan rawon ada lagi yang hingga sekarang masih eksis gaess, yaitu lontong balap. Makanan ini hampir seperti makanan kupang sidoarjoan, hanya saja masih dikasihlentho,  kecambah dan kecap manis gaess. Kuahnya yang gurih seger manis pedes cocok untuk dinikmati siang hari gaess. Minumnya es degan atau es kelapa muda wow nikmatnya tiada tara.

Eh gaess ada cerita kisah kuliner lontong balap ini, karena jika dilihat dari cara menyajikan dan isian kulinernya nggak ada hubungannya dengan balapan sama sekali yaa gaess. Nah ini kisahnya jaman dulu para pedagang lontong balap ini sering balapan menuju pasar wonokromo surabaya untuk mendapatkan pembelinya gaess, dan  saking seringnya balapan justru orang sering menyebut lontong balap.
 

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

BARONG JEMBERAN

-
Gambar
BARONG JEMBERAN MASIHKAH EKSIS Perbedaan karakter barong Jemberan dan Tulungagungan Perbedaan pada bentuk  caplokan barong sementara disimpulkan sebagai berikut : 1.        bentuknya ndas caplokan jemberan menyerupai buaya kalau barongan tulungagung menyerupai ular naga ada yang buto atau bajulan tidak berambut 2.        dadag barong jemberan biasanya digambar dengan motif butho kalau dadag barong tulungagungan berukir tatah dengan motif butho gambar penuh ukiran. Dominasi warna merah putih hitam 3.        barong jemberan tidak menggunakan pentul pentul di hidung caplokane kalau barong tulungagungan pake pentul yang nylolor dari hidungnya 4.        saiki masih mengenai bentuk barong yaa..yaitu motif kain yang menutupi barong "ada yang bisa menyebutkan namanya" saya amati ada perbedaan motif atau corak kain tersebut..bener nggak lurr. Kalau kain ...
Baca selengkapnya

pacu jalur trending di media sosial

-
Gambar
Setelah seratus tahun lebih diadakannya festival pacu jalur di kabupaten kuansing Riau, beberapa bulan ini meledak viral mendunia. hampir semua mata telinga tertuju pada aksi pacu jalur. Masih latihan saja pacu jalur menjadi trending dimana-mana. Pacu jalur adalah warisan budaya leluhur orang riau pedalaman, mereka menggunakan sungai besar untuk mengadakan tradisi budaya balapan perahu, semacam perahu naga, tapi di kuansing sangat sederhana. Dan yang menarik perhatian adalah bocil-bocil yang menari diujung lunas perahu menyemangati para pendayung perahu agar perahu mereka melaju lebih cepat dari perahu panjang lainya. Yaah begitulah cara-cara generasi melestarikan warisan leluhurnya. Mendadak daerah pelosok indonesia menjadi trending gaess.
Baca selengkapnya