Bayangkan jika kenyataannya areal kopi robusta jember adalah areal terbesar di pulau jawa . Malah kini ada tagline jember robusta terbaik , adalagi sebutan dari kota tembakau menjadi kota robusta terbaik. Selain kapasitasnya berlimpah juga cita rasa kopi robustanya punya karakter tersendiri semacam sensasi coklat mungkin karena banyak yang ditanam dilereng-lereng gunung denga ketinggian diatas 400 dpl. Pengolahan kopi masyarakat setempat masih sederhana, yaitu dipetik, dijemur, dan dijual. Kadang, kopi hanya dijual dalam bentuk beras kopi atau biji kopi. Sehingga seringkali, harga kopi turun saat musim panen raya. Sayangnya, ekspor kopi di Kabupaten jember masih melalui broker atau perantara belum dapat ditangani masyarakat lokal sendiri. Memang jika belajar dari masa lalu komoditas ekspor yang dikelola dengan baik tetap saja membutuhkan pemasaran yang dikelola sendiri, mungkin dibutuhkan sedikit sentuhan kebijakan pemerintah untuk menciptakan pasar lelang komoditas ekspor di jember.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar