Kopi seperti sebuah kebutuhan baik pemenuhan bisnis, asupan kafein dalam tubuh, media silaturahmi atapun sebagai bahan studi, tetapi dari banyaknya literasi yang beredar kopi paling enak menikmatinya gaess. Beda cara pemahaman , status , ideologi , kelas bangsawan atau kere, profesional maupun gembel kalau ketemu saat ngopi pasti akan muncul suasan yang mempersatukannya. Nah gaess bicara kopi jember rasanya jarang kita temui dalam menu-menu cafe di jember ini gaess, kopi jember terutama robustanya hanya cukup dinikmati dan tidak perlu dipikir dan dibesar-besarkan kualitas dan kuantitasnya. Ini karena memang nama kopi jember dalam khasanah lokal maupun nasional hampior tidak terdengar mungkin saja tercatat tapi tidak dieksplorasi dengan gigih. Nah ini ada upaya -upaya ekstrim cara mengenalkan kopi robusta jember terbaik, yaitu dengan mengenalkan kopi ala klotok yang berpindah-pindah menyapa penikmatnya , selain mencari vibes yang menenangkan, asri dan semilir sambil menghisap tembakau mengajak untuk care pada kopi jember. Apalagi kopi jember bila di proses dengan baik rasa kualitasnya tidak kalah bersaing dengan kopi-kopi nusantara lainnya itu karena kondisi geografis jember cukup diuntungkan karena dikelilingi gunung dan pegunungan sebelah barat ada pegunungan argopuro, utara ada ijen, timur ada raung membuat cita rasa kopi robusta jember semakin kaya. Dengan vespa koklok secara nomad membawa dan mengenalkan kopi robusta terbaik jember dengan seduhan ala klotok an. Nglotok dimana-mana dan menyapa orang-orang pinggiran jember karena sebenarnya frekuensi ngopi orang-orang pinggiran lebih tinggi daripada masyarakat yang ada di perkotaan. Vekok tetap bergerak, vespakoklok kopi klotok akan membawa kopi robusta terbaik jember dikenal dibeli dan dicintai oleh masyarakat jember. inilah cara-cara merawat tradisi ngopi nusantara #meluasmembumi
Tidak ada komentar:
Posting Komentar