Orang kulonan menamai panganan ini dengan jadah, wong etan tetel, panganan yang dibuat dari bahan ketan dikukus dicampur dengan parutan kelapa muda kemudian di tumbuk hingga lembut tapi kenyal. Disajikan begitu saja sebenarnya sudah mantap, ditemani kopi klotok atau tubruk pas mantap. Nah kalau di jogjakarta tepatnyua di daerah kaliurang ada makanan tgersebut yang sudah dimodiv disajikan bersama tempe bacem dan ceplusan lombok, ala-ala burger gitu lo gaess, mboiss pisan euy . Lebih mendapatkan sensasi kalau dibakar sebentar wow rasanya maknyoss. jangan lupa kalau anda lagi berkunjung ke jogjakarta mampir dan rasakan jadah tempe bacemnya yaa gaess. MUngkin inilah cara orang jogjakarta merawat tradisi nusantara. fotdocbulekEndangM
Tidak ada komentar:
Posting Komentar