sagon kuliner jadul yang hampir tak dikenali anak-anak muda

Sagon adalah sejenis kue kering yang di bakar atau semacam diopen, manis gurih terbuat dari bahan dasar kepala gaess. Sagon pada zaman dahulu banyak dibuat dari campuran kelapa yang diparut halus dan tepung sagu, tetapi kalau di jawa dan yogyakarta biasanya di campuri tepung ketan gaess. Mungkin hanya anak-anak muda didaerah tertentu misalnya digunungkidul,  wonosobo atau kebumen yang masih bisa melihat pembuatan sagon secara langsung dan menikmatinya selagi hangat sebagai kuliner jadul gaess. Kue sagon bakar harganya masih terjangkau untuk mencicipinya gaess, satu porsinya biasanya di jual sekitar tujuh ribu hingga sepeluhribuan gaess. Penasaran akan rasanya cobalah jika kamu berkunjung ke kota wonosono karena disana masih banyak penjual sagon gaess.