sego ayam semarangan dan nasi liwet solo beda tipis




Rasanya sulit membedakan antara nasi liwet soloan dan sego ayam semarangan gaess, sepertinya saudara kembar identik deh. Sama-sama biasa menggunakan nasi liwet yang dimasak gurih dengan santan, kaldu ayam, daun salam, dan serai. Suwiran ayam opor atau ayam goreng dan sayur labu siam atau jipan yang dimasak kuah santan atau kuah kuning.

Kadang masih disajikan potongan tahu bacem atau tahu putih, telur bacem atau yang dipindang. Nasi yang telah diberi suwiran tadi kemudian diguyur kuah opor kental dan areh , santan kental gurih yang direbus hingga berminyak. Jika masih menginginkan agak pedes ada sayur krecek kerupuk kulit sapi pedas, dan tambahan sate-satean seperti sate usus, sate ati ampela, atau sate telur puyuh. Semuanya sama antara sego ayam dan nasi liwet kayaknya yang membedakan kalau nasi liwet solo baceman tahu ada cabe rawitnya gaess.  Dengan menu tersebut cukup untuk mengganjal perut saat sarapan gaess. Meskipun harganya bervariasi diperkirakan antara limabelas ribu hingga tujuhbelas ribu. Tetapi bagi yang porsi sarapannya biasanya banyak yaa harus tambah setengah lagi gaess biar esiip tenan.

Komentar

Postingan populer dari blog ini

BARONG JEMBERAN

pacu jalur trending di media sosial