kafein kopi bisa bikin fokus

 

 

Kopi sebagai minuman banyak yang menyebutkan bahwa kopi adalah minuman yang menyehatkan, menyegarkan dan bahkan bisa bikin fokus. Ada lagi ungkapan anak-anak kos atau mahasiswa santri mereka menyatakan lebih baik ngopi daripada makan nasi, ini sepertinya kopi menjadi unsur penting dalam hidup keseharian mereka. Mungkin unsur ekstraksi dalam wedang kopi inilah yang mengandung kafein menyebabkan efek seperti ada yang direfresh terutama  cerita tentang betah melek yang seringkali menjadi bahasan saat-saat mendekati ujian semester, waktu belajar kebut semalem biasanya butuh asupan kopi sebagai minuman yang menemani mereka.

Memang semakin hari cara menikmati kopi semakin banyak cara seduhannya, ada ala tubruk , klotok, v60, esspreso yang agak ringan ada late maupun cappucino atau lainnya dengan kepentingan yang mungkin berbeda-beda tujuan ngopinya, selain butuh asupan kafein juga ngopi adalah bahasa pergaulan sosial bertemu teman ngobrol atau belajar bersama atau bersama-sama merasakan seduhan kekinian. Dan ternyata tradisi ngopi ini sudah ada sejak nabi, bahwa nabi juga sempat menganjurkan cara menikmati kopi, hingga sampai ke sahabat dan para penerusnya dan tidak ada ayat yang mengharamkannya. Makanya kaum sufi punya cara-cara sendiri untuk mendukung kegiatan kesufiannya dengan membikin minuman kopi yang bisa mensupport agar betah melek meski malam hari bahkan sampai keesokan harinya. Ow keren ya gaess, makanya jangan dilihat kopi hanya sebuah kuliner semata, ternyata ngopi ini juga meningkatkan ketauhitan kita pada Tuhan yang maha esa sekaligus merawat tradisi para sufi yang syiar hingga ke nusantara. Amin

GenZ harus dikenalkan wayang

Mungkin tidak semua GenZ mengenal wayang, baik cerita pewayangan ataupun wujud wayangnya . Nusantara sudah dikenalkan wayang sejak terkoneksi dengan budaya india bahkan lebih mendalem lagi dirombak dengan falsafah hidup orang jawa beliau adalah seorang wali, wali dari sembilan wali yang menyebarkan agama islam di nusantara adalah sunan kalijaga yang memaknai wayang dan ceritanya menjadi sarana syiar agama islam ditanah jawa. Sehingga ada beberapa tokoh dalam pewayangan nusantara muncul sebagai kekuatan manusia yang diutus untuk memberikan kedamaian, welas asih dan saling menghormati tanpa ada kenal kasta. Nah jika wayang kulit apakah ada yang punya gaess, atau pernah megang makanya kalau ada pentas pagelaran wayang lihat gaess sehingga sensasinya dapet. Wayang kulit merupakan kesenian kita sisi kisah lahirnya peradaban dan krnik hidup hingga datang kematian yang menjemput manusia. 

Di wuluhan jember ada seniman muda yang membuat wayang kulit, pemuda yang dulunya bekarja sebagai marketing kini sudah hampir limabelasan tahun menekuni kerajinan wayang. Produksi wayang digabung dengan warung kopinya biar sekalian jualan dan pas senggang mas Robbie membikin wayang. Yaah mas Robbie wendo namanya, biasa disebut Robi saja, waynag yang diproduksinya tidak semua terbuat dari bahan kulit, karena harganya mahal jadi dia membuat dari bahan yang lain yang harganya akan terjangkau oleh masyarakat yang ingin memilii wayang. Ada yang dari talang plastik, ada juga yang terbuat dari kerdus semacam kertas tebal. Kalau ukirannya mungkin sama saja yang membedakan hanya kualitas wayangnya karena kalau kulit bis awet umurnya, mungklinkalau lainnya gampang rusak jika sering dimainkan biasanya hanya untuk latihan atau pajangan saja. Bersyukur kita masih punya seniman yang mau menekuni budaya wayang dan membuatnya, untuk menularkan keahliannya sering kali jika ada projek yang banyak dia melibatkan pemuda-pemuda sekitar selain nantinya mengerti tentang kerajinan wayang juga akan mendapatkan honor. Keren ya gaess semoga lancar-lancar saja yaa, mungkin inilah cara merawat tradisi nusantara terutama wayang kulit di jember dan sekitarnya. fotdocRobbie

autentik seni kriya mbah jerry

Dedikasi seseorang terhadap apa yang ditekuninya semakin langka, karena selalu dihadapkan dengan kebutuhan yaitu cuan. Cuan seringkali menyetir aktifitas yang sebenarnya bukan passionnya, mungkin tidak bisa dikatakan sebagai pelacuran profesi tetapi faktanya tuntutan perut tidak mampu terus dimanipulasi. Seniman sering mendapatkan ujian semacam itu sebelum menjadi viral dan mendapatkan barokah dari apa yang dikerjakannya, tetapi tidak sedikit yang sukses menjalani proses itu dengan istikomah terus saja melakukan profesinya meski keuangan sering redup. Tetapi percayalah dunia ini berputar siapa tahu nasib manusia semua serahkan saja pada yang mengaturnya.

Dalam kronik kerajinan atau seni kriya khususnya makin sedikit senimanyang menekuninya , semacam tidak ada jalan yang terbuka terang dan menghasilkan cuan secara mudah semuanya penuh dengan ketekunan perjuangan dalam menghasilkan sebuah karaya tetap ketika menjadi sebuah karya penghargaan publik terhadap karya ini tidak sepadan. Demi melanjutkan proses kreatif tetap saja di keluarkan meski apresiasi masyarakat umum tidak sepadan, lain jika karya tersebut dihadapan para pecinta atau hobies maka barang spesifik dan limited editions ini akan mereka hargai secara layak. Tetapi pembeli semacam ini juga tidak banyak. Adalah seniman kriya yaitu Jerry Jamhari  yang juga seorang bikers yang aktif di CB black, orang sering menyebut mbah jerry seniman yang merasakan selalu tidak puas terhadap apa yang di hasilkannya . Karya kriyanya misalnya pisau dan beberapa model senjata lelaki, atau ada juga pipa cangklong dari tulang atau kayu atau bambu bagi para perokok barang ini punya sense kepribadian sendiri, dan ada juga karya tas, dekker tangan dari kulit dan lainnya yang semuanya edisi terbatas karena baginya suatu kebanggan tersendiri bila punya barang autentik dan hanya satu-satunya miliknya. Makanya walaupun tidak bisa diproduksi massal mbah jerry santai saja produk seni pasti punya dihati masing-masing penggemarnya, hanya perlu waktu saja mengenalkan pada khalayak ramai. Oke mbah semoga tetap bahagia dalam menghasilkan karya seni yang akan mewarnai jagad seni kriya di jember dan sekitarnya.Mungkin inilah caranya merawat tradisi nusantara.DocfotoBulls

merawat pasar tradisional seperti merawat tradisi nusantara

Pasar tradisional merupakan model yang dipilih sebagai sarana perdagangan itu urusan pokoknya , sementara tradisi masyarakat nusantara ketika sudah dipasar ada saja imajinasi ikutannya. Maksudnya imajinasi ikutan tersebut seperti mulai dengan pilihan kuliner atau jajan pasar, ada juga pernak-pernik masakan kuliner terkini atau bahakan saling silaturahmi diantara para pengunjung pasar yang lama tak bertemu. Pasar tradisional benar-benar telah memberi peluang untuk berinteraksi tidak hanya antara pembeli dan penjual semata, bisa jadi para marketing alat dapur, pakaian, kain lap terbaru, bahkan saling bertukar resep masakan intinya kondisi ini sangat indonesia banget, makanya emak-emak rempong kalau mendengar isu pasar mau digusur atau dipindahkan. 

Memang banyak pasar yang legendaris yang sudah bertahun-tahun menjadi bagian dari kehidupan masyarakatnya, tetapi tidak banyak juga yang memikirkan kondisi pasar tersebut terutama segi bangunannya. Akan sangat berbahaya bila kondisi bangunan pasar yang cukup tua tidak dirawat dengan baik, atau pihak perawatnya hanya sekedar memenuhi kewajiban kontrak semata, mungkin di masa datang perlu ada presentasi secara lebih luas dengan melibatkan stake holder pada sat menyerap aspirasi masyarakat saat akan merenovasi pasar tradisional, agar bersih, bagus, wangi,dengan fasilitas yang baik tetapi tidak meninggalkan ruh pasar tradisional sebagai sarana merawat tradisi nusantara. ffotdocpasartanjungjbr.Nd2023

menanti senja sambil ngopi

 

Apresiaisi pemkot Blitar apada Rampogkan Macan Eyang Djojodigdo

 

Pasanggrahan Kepatihan Eyang Djojodigdan mendapatkan perhatian selain dari anak-cucunya juga masyarakat luas terutama dari pemerintah kota Blitar, karena titik ruamah eyang ini dijadikan sebagai point kunjungan wisata di kota Blitar. Baru-baru ini pemerintah kota Blitar memberikan penghargaan terhadap kiprah Eyang Djojodigdan sebagai tokoh yang berpengaruh dalam perkembangan budaya di kota ini. Eyang Patih mendapatkan penghargaan tersebut karena memprakarsai peristiwa kebuadayaan yaitu rampogan macan, dan dinilai peristiwa tersebut mampu memberi inspirasi budaya pada masa itu. Sebagai perwakilan keluarga anak-cucunya menerima penghargaan tersebut adalah ibu Sri mulyani harimurni yang biasa disapa bu ninik yang dalam nasabnya adalah cucu eyang dari putra eyang patih yang bernama Djojo winoto. Semoga penghargaan ini tidak menyurutkan dan menyilaukan anak cucu eyang patih Djojodigdo dalam merawat hubungan silaturahmi sesama anak cucu yang masih sugeng dan memberikan pengetahuan track record Eyang pada anak-anak generasi kekinian.

foto-foto keren JFC 2023

 #fotdocheruputranto

Apresiated untuk fashion tematik IKN

  

Jember fashion carnival 2023 yang telah berlalu beberapa hari yang lalu nampak semarak, mugkin kali ini  menggelar catwalk di jalan raya setelah pandemi covid jadi antusiasnya masyarakat seperti mendapatkan hiburan yang dinanti-nanti. Sudah tak perlu diragukan bahwa moment Jfc di jember selalu mendapatkan perhatian dari khalayak umum baik loka maupun nasional bahkan internasional.

Tapi yang menjadikan sangat mendukung event ajang fashion ini ada tema IKN ibukota nusantara, perpaduan antara beberapa suku nusantara yang berakulturasi dengan budaya suku dayak di kalimantan. Keren lah gaess gelaran fashion seperti event jfc ini merupakan sarana yang baik untuk promosi program-program pemerintah ini akan diserap oleh masyarakat . Bahwa kepentingan IKN untuk menjadikan sebagai program prioritas pemerintahan Jokowi agar diapresiasi olaeh masyarakat terutama generasi milenial maupun para Gen Z melalui event jfc. Salut  banget, mungkin tahun akan datang akan memberikan nuansa-nuansa perpaduan suku-suku bangsa nusantara yang punya akar budaya dan tradisi yang kuat di masyarakatnya dengan kemasan gaya-gaya fashion kekianian. Gass lah. 

otentiknya luweng

 

Bangsa yang mempunyai kekayaan kuliner adalah ciri-ciri bangsa yang mem[punyai kemajuan kebuidayaan Indonesia termasuk dalam bangsa yang kaya kulinernya. Umur kuliner yang tua biasanya terdapat resep-resep , bumbu masakan ada nama-nama cheff atau yang tak kalah penting adalah suasana dapur yang otentik. Masyarakat Indonesia dengan kuliner nusantaranya sangat dekat dengan perapian, kompor kayu atau luweng , anglo dengan bahan bakar arang maupun kayu, yang katanya sangat berpengaruh terhadap cita rasa yang dimunculkan karena lebih otentik tidak ada bau minyak atau gas tetapi bau aroma alam kayu tanah terbakar membuat semakin menunjukkan originalitasnya. 

Mungkin sudah banyak yang mengkonversinya dari kayu arang ke minyak dan gas, tetapi adakalanya yang masih tetap setia dan konsisten menjaga citarasa dan cara memasak tidak berubah. Makanya selain rasa yang ditonjolkan juga sekarang ini yang otentik menjadi bahan konten atau menguatkan premis bahwa masakan ini sangat khas tradisionalnya sehingga semakin membawa rasa penasaran untuk anak-anak generasi kekinian untuk mencoba maskan tersebut. Biarkanlah generasi mengalami pengalaman demi pengalaman dalam menghadapi jaman bangsa nusantara ini kedepannya. Karena setiap jaman ada orangnya dan setiap jaman punya kreasinya masing-masing.

burger jadah tempe bacem

 

Orang kulonan menamai panganan ini dengan jadah, wong etan tetel, panganan yang dibuat dari bahan ketan dikukus dicampur dengan parutan kelapa muda kemudian di tumbuk hingga lembut tapi kenyal. Disajikan begitu saja sebenarnya sudah mantap, ditemani kopi klotok atau tubruk pas mantap. Nah kalau di jogjakarta tepatnyua di daerah kaliurang ada makanan tgersebut yang sudah dimodiv disajikan bersama tempe bacem dan ceplusan lombok, ala-ala burger gitu lo gaess, mboiss pisan euy . Lebih mendapatkan sensasi kalau dibakar sebentar wow rasanya maknyoss. jangan lupa kalau anda lagi berkunjung ke jogjakarta mampir dan rasakan jadah tempe bacemnya yaa gaess. MUngkin inilah cara orang jogjakarta merawat tradisi nusantara. fotdocbulekEndangM