Kenapa banyak penduduk Indonesia terutama anak-anak lebih memilih makan daging sapi, telur dan
ayam sebagai sumber protein dibandingkan ikan. Padahal, masih banyak sumber
protein lainnya misalnya tahu, tempe, ikan yang kandungan gizi dalam ikan tak
kalah tinggi. Kandungan protein ikan tak
kalah dengan daging lo gaess. Point pentingnya lagi bahwa harga ikan lebih
terjangkau dibandingkan daging dan ayam. Memang adasih beberapa jenis ikan yang
harganya fantastis, tetapi di pasar lebih banyak ikan yang mudah dan murah
harganya.
Jika tahu berbagai manfaat makan ikan mungkin bisa mulai
beralih mengkonsumsinya, bisa dengan olahan kuliner yang khas darah masing-masing
tentunya. Selain protein yang tinggi, ikan juga mengandung asam lemak omega-3. Omega-3
adalah zat gizi yang dibutuhkan sebagai makanan untuk pertumbuhan otak bayi dan
menjaga kesehatan otak pada orang tua. Sangat potensian protein dan omega 3 pada
ikan sangat membantu pertumbuhan tumbuh kembang anak. Karena asam lemak omega pada ikan baik meningkatkan
fungsi otak, terutama untuk kemampuan belajar, ingatan, dan perkembangan otak. Keren
ya gaess . Nah kalau untuk orang dewasa bahwa orang yang makan ikan dengan cara
dipanggang memiliki volume otak lebih besar dengan sel otak lebih besar. Bahwa volume
otak yang lebih besar bisa meningkatkan fungsi ingatan dan pembelajaran. Terutama
mendukung kemampuan otak dalam menyimpan memori.
Ikan juga mempunyai kandungan vitamin D yang baik untuk kesehatan
tulang dan gigi, makanya manfaat makan ikan tentu baik untuk tulang dan gigi. Karena
ikan merupakan sumber mineral yang penting untuk kepadatan tulang, seperti
kalsium dan fosfor yang mendukung untuk kesehatan sistem gerak, seperti
pertumbuhan tulang dan gigi anak, hingga mengurangi resiko osteoporosis pada
orang dewasa dan lansia. Manfaat makan
ikan lainnya misalnya menurukan resiko serangan jantung, daya imun, bisa
mencegah asma pada anak yang tak kalah penting adalah menguatkan kesehatan mata
kita gaess. Makanya wong-wong pesisiran harus konsisten makan ikan, karena
sejatinya ikan sangat baik untuk tubuh kita.
mau itu membuatku terhuyung, luka sakit bahkan lumpuh
berjalanlah sesuai keinginanmu, ingat hatimu jangan tersayat
nak tetaplah kamu kuat, bapakmu sudah tidak bisa menempuh
seperti inilah aku, aku bukanlah orang yang bisa kau banggakan
yang penting tekadmu aras, hatimu tetap hangat pada siapa saja
ringankan langkah kakimu, berjalanlah, kau selalu kudoakan
maaf hanya kekuatan otot yang bapak bisa, mikirpun tak tereja
namamu selalu kumohonkan lindungannya
namamu selalu kurindu di malam-malamku
bapak tidak memintamu mengingat hormat
bapak hanya ingin kamu sampai jalannya
Ketersediaan kerajinan di pusat oleh-oleh tempat wisata bisa
membuat pengunjung tertarik untuk berkunjung dan belanja. Kerajinan yang unik
menarik serta bisa ditawar tentu akan menjadi daya tarik tersendiri bagi
pengunjung obyek wisata, karena salah satu peran kerajinan tersebut akan
dijadikan buah tangan pada sanak saudara teman dan sahabatnya ketika pulang
dari berlibur. Biasanya selalu saja yang ditanyakan apa oleh-olehnya. Entah latar belakangnya kenapa mereka bikin, atau bahannyalah, atau kerajinan ini dari suku atau daerah mana. Nah
selain oleh-oleh makanan biasanya kerajinan tangan khas daerah tersebut atau
dibeli karena uniknya. Membuat kerajinan rumah menjadi sebuah bisnis memang
bukan untuk semua orang, sebab jika tidak memiliki kreativitas yang tinggi,
karya kamu tidak akan menarik pembeli. Tidak mengherankan jika alasan membuat
bisnis kerajinan rumah selain untuk menciptakan sumber pendapatan lain juga
agar mendapatkan penghargaan atas kreasi tersebut. Mungkin sambil iseng kamu
bisa membuat kerajinan tangan dari barang bekas sebagai peluang usaha
penghasilan tambahan. Tidak perlu seniman atau pengrajin yang membuat kerajinan
itu , modal utamanya kreatif tak abis-abis gaess. Tetapi juga perlu diingat juga
bahwa membuat kerajinan tidak sekadar membutuhkan kreativitas, tetapi juga
strategi yang harus direncanakan dari awal hingga sebuah produk berakhir di
tangan konsumen.
Kegiatan membuat dan menjual kerajinan tangan mungkin akan
menjadi aktivitas yang menyenangkan dan menguntungkan jika dilakukan dengan
suka cita, tetapi jika orientasi kamu adalah mendapatkan keuntungan, maka
pertimbangkan untuk menentukan jenis kerajinan tangan apa yang akan dijual.
Fokuslah pada produk kerajinan yang kita produksi dan pasarkan tersebut, ini
bertjuan agar ketika memasarkannya dapat menjawab pertanyaan-pertanyaan tentang
product knowledge nya. Kadangkala ada yang terlalu banyak produksi yang
bervariasi sehingga malah tidak fokus. Misalnya banyak kerajinan tangan yang
diproduksi jenisnya dengan menjual berbagai jenis barang sehingga akan membuat
konsumen bingung harus membeli apa dan ini merupakan kesalahan yang umum.
Mungkin dengan menawarkan berbagai produk akan menarik lebih banyak pelanggan,
tetapi faktanya sebagian desainer yang membuat kerajinan justru membatasi
produknya berdasarkan satu jenis. Ini agar kita mampu ngobrol dan menerangkan
secara gamblang proses dan tradisi yang melatarbelakanginya pada konsumen atau pengunjung stand kita gaess, dan hasil
akhirnya mereka memborongnya. Nantinya pasti ada pertanyaan dari yang akan
diberi oleh-oleh, dengan demikian konsumen sudah punya bahan menjelaskannya. Asek
kan gaess.
perjamuan kita hanya menunggu waktu
dialog sengaja kita bangun isinya busa semua
omong kosong dan saling timpal tak menentu
misalnya kamu mencoba memikirkan topik
pastinya aku ingin juga biar kelihatan eksis
topik sama-sama dipertahankan secara dramatik
pada mau menang sendiri nyambung sih tapi tipis
lalu sebenarnya siapa yang mengundang perjamuan
nggak adalah , hanya sama-sama punya inisyatif
seperti ada gelora omongkosong dan kesempatan
jadi rutinitas seperti ini hasilnya kesepakatan yang naif
menariknya ada sisi pemberontakan dari tari ballet yang mapan
Melihat tarian yang seringkali menyatu dengan boyband ketika
sedang konser, nampak sangat mendukung sebuah pertunjukan musik. Sebagai sebuah
pertunjukan sama-sama pentingnya elemen tarian dan nyanyiannya, sehingga mampu
mempengaruhi penontonnya untuk memberikan respon tidak hanya perorangan tetapi
bahkan mungkin seisi gedung pertunjukan tersebut. Generasi kekinian Kpop
dianggap menjadi pelopor pertunjukan ini. Tariannya termasuk tari modern, tarian
yang telah mengalami perkembangan dengan nyata di dunia seni tari, pada
berbagai rangkaian aspek elemen yang ada di dalam tarian tersebut bahkan
cenderung bebas mengukuti emosi maupun keadaan alam yang mempengaruhi
penciptaannya. Jelasnya masih terdapat unsur tarian. Unsur inti itu terdiri
dari gerakan, busana, iringan musik serta makna dan pesan yang dibawakan pada
saat pementasan. Sekaligus penciptaan tarian modern ini, juga bertujuan pansos popularitas penarinya yang memiliki skill tari.
Sejarah tari modern sudah ada pada awal abad ke duapuluhan,
yang artinya tari modern ini bisa dikatakan sangat baru adanya namun mampu
berkembang dengan cepat. Pada saat ini, bahkan di pelosok-pelosok desa juga
tidak asing dengan tari modern. Ada beberapa jenis tari modern yang cukup
terkenal di kalangan masyarakat dunia, yaitu hip hop dance, robot dance,
locking, break dance, ballroom dance, popping dan shuffle dance. Terbentuknya
tari modern pada dasarnya berasal dari kombinasi antara rasa dan emosi sehingga
tidak ada batasan gerak atau mengandung suatu kebebasan pola dalam melakukan
gerakan tari. Awalnya hanya uji coba seorang penari bernama Loei Fuller pada
tahun 1981 , dia ingin mengembangkan pola gerakan alam serta improvisasi
teknik. Hal yang dilakukan uji coba itu dipakai dalam peralatan pencahayaan
revolusioner dan kostum transparan.
Tari modern kini semakin berkembang dengan pesat mungkin
trendnya hampir sama ketika ballet menjadi trend saat itu, kini tari modern
bisa dianggap sebagai hiburan dan pertunjukan. Sebagai hiburan mungkin karena
hanya potongan-potongan tarian yang dilakukan sebagai unjuk gigi atau skills
penarinya diruang publik. Dan tari modern bisa menjadi sebuah pertunjukan
ketika dijadikan sebagai drama musikal atau dipadu dengan konser musik gaess. Perkembangan
tari modern ini juga menjadi peristiwa kebudayaan dunia, karena pengaruhnya
mengglobal, bahkan menandai jaman milenium digital seperti sekarang ini. Lantas
pakah kemudian kita sebagai bangsa nusantara yang punya tradisi dan budaya dari
leluhur kita dengan kekayaan tari-tari tradisional akan kita tinggalkan, tentu
tidak gaess prinsipnya apa yang sudah diwariskan oleh leluhur bangasa ini
sebaiknya harus dijaga dan lestarikan.Memang begitulah tantangan merawat
tradisi bangsa, akan menghadapi gesekan dengan budaya global . Hadapi saja.
Wedang adalah
sebutan minuman yang disajikan selagi hangat atau panas, nah kalao wedang ronde
yang populer di daerah Jawa Tengah terutama banyak ada dikota-kota yang hawanya
dingin seperti di kota wonosobo, dieng dan Salatiga . Sudah bisa kita duga
bahwa budaya nusantara tidak serta merta copypaste terhadap budaya asing dari luar,
biasanya selalu saja dipermak atau di sesuaikan dengan lidah akalu itu makanan
dan minuman. Pun juga berlaku bagi ideologi kepercayaan maupun tradisi pasti
sampai di tangan orang nusantara misalnya di jawa pasti akan berubah bisa
ditambah atau dikurangi yang penting sesuai dengan taste bangsa ini. Nenek
moyang bangsa ini tidak pernah mengajarkan untuk plagiat, tetapi tetap harus
kreatif dalam menghadapi masuknya budaya dari luar.
Tak
terkecuali kuliner satu ini, wedang ronde
merupakan minuman tradisional Jawa. Sebutan Wedang Ronde berasal dari bahasa
Jawa, "wedang" berarti minuman hangat atau panas dan kata "ronde"
bisa berarti adonan bulat yang biasa dibuat dari tepung ketan. Sebenarnya
adonan ronde tidak selalu dibuat dengan tepung ketan. Ada banyak daerah punya selera
masing-masing. Wedang ronde merupakan salah satu dampak pencampuran budaya di
Indonesia. Pada dasarnya, minuman hangat tradisional ini berasal dari negara
Tiongkok dengan sebutan Dongzhi ato Tangyuan. Berbeda dengan wedang ronde, kuah
Tangyuan ini manis dan hangat saja. Pada jaman dahulu ketika Indonesia belum
terbentuk dan negara kita masih disebut-sebut sebagai nusantara, banyak
pedagang yang datang ke Indonesia. Beberapa di antara mereka memperkenalkan
minuman hangat ini, sehingga masyarakat nusantara mulai berinovasi membuat
minuman tradisional dari bahan khas masyarakat Jawa yaitu, jahe. Kuah Wedang
Ronde pun sangat dikenal dengan rasa manis gula jawa dan rasa hangat dari jahe.
Melalui pencampuran budaya terbentuklah suatu hal yang sangat variatif, sebuah
minuman tradiosional khas Jawa, Wedang Jahe plus ronde maka bentuk kuliner baru
wedang ronde gitu gaess.
Nah darisana barulah menginjak pada perkenalan dan pembicaraan ringan hingga agak berat bahkan bertanya tentang silsilah yang kadang sama-sama tidak paham dari keturunan keberapa tentunya sambil ngopi hal-hal seperti itu akan terjawab dengan mengalir sendirinya. Pengalaman dari acara ritual ruwahan yang diadakan tiap tahun di Keluarga besar Djojodigdan Blitar yang baru lalu, menjadi cair dan semakin mempererat tali persaudaraan yang dulunya mungkin tidak saling sapa kenal, ternyata efek kopi cenderung positif karena kita menjadi akrab saling mengenal bahkan bisa ngobrol produktif. Kopi tentusaja perlu diseduh, ada yang kekinian V60, vietnam drip , tubruk bahkan ada yang diseduh model jadul yaitu diklothok dari sana bisa menjadi tematik obrolan bisa jadi nantinya meluas tentang hal lainnya. Memang sebaiknya budaya ngopi ini menjadi elemen yang harus dipertahankan untuk acara-acara kekeluargaan agar tetap bisa saling akrab dan mengenal secara lebih jauh nantinya. Bahkan bisa jadi dari obrol nantinya akan muncul ide-ide kreatif yang tercipta dari semesta pembicaraan tersebut. Mungkin inilah cara keluarga besar djojodigdan blitar merawat tradisinya. #djojodigdancenter
Terkait kendil ini tradisi di Jawa biasanya untuk mengubur plasenta tersebut, setelah di bersihkan dan di cuci dihilangkan dari darahnya kenudian dikasih garam dan empon-empon . Kemudian dibungkus kain fan dan kadang diberi tulisan al fatihah , dibacakan sholawat atau doa bagi yang non muslim. Kendil tersebut biasanya satu setel dengan tutupnya, sehingga plasenta akan dimasukan dan dikuburkan. Tradisi orang Jawa dikuburkan di depan rumah diberi kurungan dan dikasi penerangan lampu selama empatpuluh hari. Hal ini bukan klenik tetapi memang tujuannnya untuk menjaga jangan sampai bau darah tersebut menggugah binatang buas mencurinya. Lalu kenapa kok dijaga karena menurut pemahaman orang jawa plasenta tersebut adalah saudara si jabang bayi, yang sudah semestinya diberikan penghormatan dan dikuburkan selayak mungkin. Namanya juga saudara.
Nah nggak tahu juga di kehidupan masyarakat kita yang semakin modern dan tidak terlalu memperhatikan tradisi tersebut. Tetapi senyampang tradisi tersebut masih dekat dengan kebaikan dan hormat terhadap sesama meski sudah menjadi jasad bahwa memperlakukan dengan layak adalah suatu kewajiban yang baik, makanya tradisi ini masih ada meski tidak semuanya melestarikannya.
Genre balads merupakan ciri khas dari hampir seluruh musik
dan lagu yang diciptakan Leo Kristi. Dalam kariernya dia mendirikan grup musik
beraliran rock progresif bernama Lemon Trees bersama Gombloh dan Franky. Setelah
memisahkan diri dari Lemon Tree's, Leo Kristi lebih suka tampil dalam konser
dengan memakai jubah hitam di atas panggung. H. Leo Imam Sukarno atau lebih
dikenal dengan nama Leo Kristi (8 Agustus 1949 – 21 Mei 2017) adalah musisi
pengelana yang amat menikmati karier musiknya di jalanan. Leo Kristi merasa
menemukan musikalnya lewat mbambung perjalanan panjang menjelajah Nusantara.
Musik adalah dunia yang dikenalnya sejak kecil. Masa kecilnya Leo menyimak setiap irama yang dimainkan tiap subuh oleh ayahnya, H.M. Iman
Soebiantoro , PNS yang juga merupakan seorang musisi. Sejak kecil, Leo Kristi
aktif dalam kegiatan menyanyi di gereja, dan juga sebagai bagian dari kegiatan
sekolah dasarnya, meskipun ia sendiri muslim. Leo waktu itu sekolah di SD
Kristen, Surabaya pada tahun 1961.
Ketika sekolah dibangku SMP ia mendapat sebuah gitar dari ayahnya. Lalu, ia
masuk kursus Tony Kerdijk, Direktur Sekolah Musik Rakyat di Surabaya. Untuk
menyanyi ia belajar pada Nuri Hidayat dan John Garang. Ia juga pernah kursus
gitar pada Poei Sing Gwan dan Tan Ek Tjoan. Dua gitaris yang diakuinya cukup
memberi pengaruh pada musiknya. Di SMAN 1 Surabaya, ia tidak lepas dari
kewajiban berbaris dan ikut menyanyikan lagu-lagu perjuangan di bawah Tugu
Pahlawan. Leo saat SMA bikin grup band rock n' roll bernama "Batara" mereka
suka menyanyikan lagu-lagu milik The Beatles anggotanya Ratno, Karim, Soen Ing, John Kotelawala, Andre
Muntu, dan Harry Darsono (kini menjadi desainer nasional).
Seiring dengan perkembangan musik Indonesia yang semakin
beragam, Leo Kristi tetap setia di jalur musiknya, dia tetap menggelandang dan
bersentuhan langsung dengan kehidupan rakyat jelata dalam proses kreatif
penciptaannya. Maka, dengan lagu balada yang sarat dengan lirik patriotisme dan
cinta, ia tetap menggelorakan semangat juang. Masa jaya lagu-lagu Leo Kristi
80-90an seperti mengalir undangan dari seluruh kota di Indonesia, dan lama-lama
meng influence anak-anak muda dimasa itu terutama yang suka aliran balad atau
folk. Bahkan sering diadakan lomba-lomba lagu Leo didaerah-daerah pesertanya
juga banyak. Leo Kristi dengan Konser Rakyat-nya, ternyata pewngaruhnya luar
biasa hingga mempunyai penggemar, yang nyaris men-tradisi dikalangan anak-anak
muda. Kini Leo Kriti telah tiada , dia meninggal dunia di usia 67 tahun di RS
Immanuel, Bandung, Jawa Barat, Minggu (21/5/2017) dini hari. Kakak Leo, Boni,
menuturkan bahwa sang adik mengidap penyakit disentri amoeba atau infeksi usus
besar. Untuk mengenang dan meneruskan pesan lagu-lagu Leo, para penggemarnya
bikin komunitas dengan nama LKers (Komunitas Pecinta Musik Konser Rakyat Leo
Kristi). Semoga tenang dan damai Leo Kristi, lagu-lagumu akan selalu menjadi
inspirasi kami.
Melihat masyarakat berjubel ingin menonton pagelaran seni tradisi, ini menunjukan bukti bahwa masyarakat kita masih respect terhadap perkembangan kesenian mereka. Masyarakat seperti memiliki seni tradisi seakan-akan tak rela kalau sampai mati atau dimiliki oleh bangsa lain. Ada yang ngomong terang saja rame la wong acara-acara seni tradisi ini gratisan , mesti saja berjubel. Bener sih rakyat kita seneng yang gratisan tetapi kepedulian yang mendukung keberadaan seni tradisi di pedesaan itu karena adanya tanggapan, artinya respect terhadap seni itu diwujudkan dengan kesenangan bersama. Dalam arti yang nanggap kesenian satu orang tetapi dinikmati oleh seluruh masyarakat desa bahkan mungkin lain desa juga ada yang menontonnya. Bentuk pementasan ini masih original belum banyak polesan dan sentuhan artistik itu saja menarik untuk ditonton.
Apalagi jika seni tradisi tersebut dikemas dan diberin sentuhan artistik sana sini sehingga menjadi pertunujukan apik tetapi tetap berakar pada seni tradisinya. Tentu masyarakat selain mendapatkan tontonan juga akan mendapatkan suguhan dramatikal serta mendapatkan kesan dan pesan dari pertunjukan tersebut. Memadupadankan beberapa seni tradisi tentusaja harus mengerti pakem manasaja yang boleh di campurkan dan mana yang tidak bisa di gabung secara langsung . Nah disitulah membutuhkan seniman kreator yang meramu unsur-unsur pertunjukan dengan bahan seni tradisi yang sudah ada menjadi sebuah pertunjukan yang menarik. Selain bertujuan untuk memberikan tontonan yang menarik yang mungkin nantinya akan bisa jadi referensi para seniman penggerak seni tradisi, juga berupaya meningkatkan pengahargaan masyarakat terhadap seni tradisi. Sehingga apresiasi masyarakat terhadap seni tradisi menjadi lebih baik, terutama dari sisi kemasannya. Efek lebih jauhnya pertunjukan seni tradisi yang dikemas tersebut nantinya akan menginspirasi para generasi muda yang menontonnya, dan berminat untuk melestarikannya bahkan kreasinya semakin mantap. Yaa begitulah harapannya dalam merawat tradisi nusantara.
Sebenarnya apa yang mempengaruhi masyarakat kita itu memilih healing atau rekreasi yang dulu hanya sebagai kebutuhan komplementer dipenuhi syukur tidak bisa ya tidak apa-apa karena jauh dari kematian. Usut punya usut ternyta pengaruh kepemilikan android oleh masyarakat ini yang sangat berpengaruh, anggap saja informasi apasaja sangat cepat didapat dan sangat mudah diakses. Disamping itu juga terdapat postingan dari medsos, saat berkunjung di tempat wisata, dan pergi bersama keluarga secara murah dan sangat menyenangkan. Makanya kebanyakan ruang publik menjadi tujuannya atau tempat wisata yang gratis ataupun kalau ada tiket masuknya sangatlah murah. Prinsipnya mengeluarkan kocek seminim mungkin tetapi seluruh keluarga jadi happy. Bahkan kadang sampai nenek dan kakek juga diajak healing. Informasi tempat-tempat yang gratis merupakan tujuan rekreasi mereka. Kalau dibilang kesumpekan dalam seminggu mereka bekerja tidak se spanneng orang kota kantoran jadi tujuannya adalah rekreasi ini menebus mimpi kemarin-kemarin sekalian membuktikan rasa penasaran info atau berita dari medsos yang mereka kases. Keren yaa perkembangan masyarakat kita ya gaess, sebentar lagi setelah rekreasi menjenuhkan atau sudah tidak ada lagi tujuan rekreasi, pasti mereka akan memikirkan hal-hal sekitar isu sosial dan lingkungan disekitar mereka gaess. Mereka kedepan akan menjadi manusi-manusia kritis terhadap perkembangan sosial kemasyarakatan . Yaah mungkin inilah jalan menuju kesadaran merawat kebudayaan dan membangun peradaban dunia.
